dalia natural home page image

Granola – Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Cho Người Bận Rộn

Nếu bạn là người bận rộn, luôn muốn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn muốn duy trì thói quen ăn sáng lành mạnh thì Ngũ Cốc Granola là một lựa chọn tuyệt vời.

Với Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Granola, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng trong vòng 3 phút, rất tiện lợi, ngon miệng, nhiều chất dinh dưỡng, ăn ít mà no lâu. Cực kỳ phù hợp dành cho những ai bận rộn nhưng vẫn quan tâm giữ gìn sức khỏe.

Granola là gì?

Granola là một món ăn làm từ các loại ngũ cốc, hạt và trái cây khô phổ biến tại các nước Châu Âu, Mỹ và Úc, dùng để ăn sáng (breakfast) hoặc ăn vặt (snack food). Hầu như gia đình nào cũng có 1 hộp Granola trong nhà bếp của mình.

Nếu bạn hay coi phim Mỹ, bạn sẽ hay thấy cảnh diễn viên ăn sáng bằng cách đổ một loại hạt gì đó giống như bánh snack vào cốc sữa rồi múc ăn. Loại hạt đó chính là Granola.

Thành phần chính của granola là yến mạch, một số loại hạt ngũ cốc, hạt dinh dưỡng và trái cây khô. Vì thế Granola còn được gọi là ngũ cốc nguyên hạt dinh dưỡngngũ cốc ăn sángngũ cốc ăn kiêng, ngũ cốc ăn liền, ngũ cốc yến mạch.

handmade granola dalia natural ngu coc dinh duong

Ngũ cốc dinh dưỡng granola

Công dụng của Granola

Granola – Ngũ cốc nguyên hạt dinh dưỡng có công dụng chính là để ăn sáng, ăn vào các bữa phụ như ăn xế, ăn khuya, hoặc là dùng để ăn vặt, hỗ trợ ăn kiêng, giảm cân, giữ dáng.

Chắc hẳn chúng ta quen với nhiều món ăn vặt như bánh kẹo, trà sữa, các loại đồ ăn nhanh. Hầu như đều không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra nhiều người có thói quen ăn khuya, trước khi đi ngủ phải ăn gì đó. Thói quen này cũng rất hại cho bao tử cũng như sức khỏe. Các thói quen này tựu chung lại sẽ dễ làm tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như bệnh về đường tiêu hóa.

Thay vì ăn những thức ăn không tốt kia, chúng ta có thể ăn Granola. Granola cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, lại đặc biệt ăn ít mà no lâu.

granola ăn với sữa chua và trái cây

Granola có thể ăn chung với sữa chua và trái cây tươi

Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Granola của Dalia Natural

Dalia Natural có 2 loại granola được làm thủ công (handmade) với thành phần chính như sau:

  • Classic Granola: yến mạch nguyên hạt cán dẹp, hạt bí, hạnh nhân, hạt điều, nho khô, mật ong.
  • Fruity Granola: các thành phần của Classic Granola và bổ sung thêm trái cây khô như nam việt quất, kiwi, dâu khô.

Và tất cả các loại Granola của Dalia Natural đều không sử dụng đường, chất bảo quản và muối.

yến mạch quaker làm granola

Yến mạch Quaker nhập khẩu từ Mỹ. Yến mạch rất giàu chất xơ và các loại vitamin.

hạnh nhân làm granola

Hạnh nhân nhập từ Úc. Hạnh nhân chứa nhiều chất béo thực vật tốt cho tim mạch.

hạt điều làm granola

Hạt điều Việt Nam. Hạt này nhiều chất xơ, chất béo thực vật và khoáng chất.

Hạt bí cung cấp nhiều Omega 6 

Nho khô nhập từ Ấn Độ và Thổ Nhĩ Kỳ. Loại này có rất nhiều vitamin và chất xơ. 

Kiwi và Nam Việt Quất không từ Úc và New Zealand. Cung cấp vitamin và chất xơ.

Tại sao Granola của Dalia lại không có muối

Không chất bảo quản, không đường thì dễ hiểu. Nhưng tại sao lại không có muối? Muối tốt mà. Chắc hẳn nhiều bạn sẽ thắc mắc như vậy.

Đúng là muối rất quan trọng với cơ thể. Nhưng nếu sử dụng quá nhiều, muối lại là nguyên nhân gây ra các bệnh nguy hiểm như loét dạ dày, suy thận, xơ vữa động mạch , các bệnh về thần kinh và tim mạch. 

Theo WHO, thì người Việt Nam ăn gấp đôi lượng muối được khuyến nghị và 90% người Việt chúng ta ăn dư muối. 

Thêm một chút muối là hại người sử dụng. Vì thế Dalia không muốn bổ sung thêm chút muối nào vào khẩu phần của khách hàng của mình nữa. Đó cũng chính là lý do mà Granola của chúng tôi nói không với muối.

Hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt của Granola

Granola cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất nhờ vào nhiều loại hạt, ngũ cốc và trái cây khô. Trong đó phải kể tới 3 thứ đặc biệt nhất gồm:

1. Rất nhiều Chất xơ: 1 khẩu phần granola (3-5 thìa, 50-70 gram) cung cấp tới 5g chất xơ, tức khoảng 20-25% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ hệ tiêu hóa và tim mạch. Ngoài ra, chất xơ còn giúp chúng ta ăn ít mà no lâu.

2. Dồi dào Chất béo thực vật: 1 khẩu phần granola có 10g chất béo tốt cho cơ thể và tim mạch. Cung cấp 15% lượng chất béo cơ thể cần trong ngày. Loại chất béo này cung cấp năng lượng, không gây tích mỡ, và ức chế Cholesterol xấu giúp bảo vệ tim mạch.

3. Rất ít Tinh bột: 1 khẩu phần granola mang lại 15g tinh bột. Chiếm 5% lượng tinh bột hàng ngày. Và lượng Calories cũng chỉ tầm 5%. Có nghĩa là granola vừa mang lại nhiều chất bổ dưỡng, vừa giúp hạn chế tăng cân.

mật ong để làm granola

Granola của Dalia Natural được tạo ngọt bằng Mật ong nguyên chất Tây Nguyên. Hoàn toàn không dùng đường.

Cách sử dụng Granola

Granola rất tiện lợi, cứ lấy ra là ăn ngay thôi. Ngoài ra, bạn có thể ăn Granola chung với các loại trái cây tươi, với sữa tươi, sữa chua hay sinh tố đều được.

Khi ăn granola, bạn nhớ phải nhai thật kỹ, nhai thật nhuyễn rồi hãy nuốt. Như vậy cơ thể sẽ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và giảm tải công việc cho dạ dày.

granola ăn với trái cây tươi và trà cam hoa hồng

Ở Dalia, chúng tôi thường xuyên ăn Granola với trái cây tươi, kèm thêm 1 ly trà trái cây và thảo mộc

Ai ăn được Granola? Ai không nên ăn?

Hầu như tất cả mọi người, từ người lớn đến trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và đang cho con bú đều ăn được Granola. Tuy nhiên, một số trường hợp sau sẽ phải cẩn thận:

  • Người bị dị ứng với các loại hạt (vì Granola có nhiều loại hạt)
  • Người già không còn răng hoặc răng quá yếu để nhai
  • Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, răng chưa khỏe để nhai

granola ăn với sinh tố dâu

Granola ăn với các loại sinh tố cũng rất ngon nhé

granola-dalia-natural

Lời kết

Vậy là Dalia Natural đã giới thiệu cho bạn sơ lược về Granola rồi đó. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về loại ngũ cốc này, bạn hãy đọc bài viết Cẩm Nang Về Granola nhé.

Dalia mong rằng Granola sẽ trở thành một phần trong khẩu phần ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng của bạn, vì đây là một món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe, và rất tiện lợi cho những ai hay bận rộn nhưng vẫn quan tâm giữ gìn sức khỏe.

Dalia cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc đến đây. Bạn hãy xem thêm các sản phẩm Granola của Dalia Natural ở bên dưới nhé.

0
Giỏ hàng